Hoje resolvi experimentar a carne moída suína da Swift. Cortei grosseiramente em cubos meia cebola (grande), dois dentes de alho, pimentão verde e laranja, e um tomate sem sementes. Levei para refogar em uma colher de manteiga e um fio de azeite. Reservei.
Na mesma panela, dourei 500g de carne moída suína da Swift. Agreguei o refogado e temperei com sal, açafrão, nós-moscada e cominho. Servir com um toque de salsinha.
Para montar o sanduíche, tirei o miolo do pão francês integral e intercalei a carne com requeijão. Acompanhou o buraco quente, o Grape Cool da Vinícola Góes.
Muito booom!!!
Bom hein
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