Cortei em cubos 800g de abóbora. Levei ao microondas com 1/2 xícara de água, por 8 minutos. Num bowl amassei com um garfo. Agreguei cravo, canela em casca e 3/4 de xícara de coco ralado, sem açúcar.
Para adoçar usei 4 colheres de sobremesa rasas de sucralose forno e fogão. Achei que ficou seco, então juntei um pouco da água do cozimento.
Servi com queijo minas fresco. Diet e delicioso!
Adoro e muito fácil ...
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