Eu nem ia postar, mas ficou bom.... Cozinhei pedaços de abóbora em água sem sal. Em outra panela dourei cebola. alho, alho poró em azeite. Dourei bacon (só carnes, sem gordura) em cubos. Despejei as abóboras no refogado, acrescentei leite e usei o mixer para fazer o creme. Adicionei noz-moscada e uma caixa de creme de leite. Acertei o sal. Para servir, usei um fio de azeite, um drop de cream cheese, torradinhas, pimenta do reino e uma cebolete da horta. Leve e saboroso!
Otávio, não consegui comentar ali no blog, mas adorei!
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Liliana
esse creme eu provei....e tava uma delicia, alias, como quase todos os pratos aki postados. parabens, tavinho....mt bom mesmo. bj
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