Ontem fiz carne moída e sobrou o suficiente para um buraco-quente. Mas eu não queria comer com pão, então...
Untei dois ramekins com azeite e "enfarinhei" com farofa. Coloquei um pedaço de queijo meia cura no fundo. Cobri com a carne moída. Finalizei com queijo parmesão e levei para gratinar.
Acompanhou uma salada de tomates.
Aprovado!
Será que agregando calabresa em cubinhos ficaria bom também
ResponderExcluirSim!!!
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