Com molho tare
Com extra virgem
Deitei a posta de atum numa cama de alecrim. Untei com azeite extra virgem, pouco sal e, novamente, alecrim à vontade.
Levei ao forno 200º C por 25 minutos. Acompanhou o amoço, uma salada de mini alface respa, pepino e tomates. Preparei o molho de gorgonzola e iogurte para temperar a salada, porém usei também para o peixe. Ficou ótimo.
Atum fresco é outra coisa....
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