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sábado, 22 de agosto de 2015

Capeletti ao Pesto Cremoso


Hoje resolvi fazer lagostim. 
Ãh? 
Pois é, como estava no supermercado, mudei de idéia e decidi fazer costela suína. 
Ãh nº 2? 
Acho que os porcos estão extintos, pois fui a três mercados e nada da costela... 
Já era 13:40, eu morrendo de fome e com vontade de cozinhar (só que não muito). Solução?  Capeletti de Carne ao Pesto Cremoso. Levei ao fogo uma caixa de creme de leite com um fio de azeite e agreguei o molho pesto, até borbulhar. Simultaneamente a pasta estava cozinhando. Uma salada de rúcula e tomates serviu de acompanhamento.