Levei 5 pedaços de cabotchá com as cascas, para cozinhar por 4 minutos no microondas com um pouco de água. Em seguida, na mesma panelinha, levei alguns pedaços de mandioquinha por 3 minutos.
Descasquei a abóbora com uma colher, agreguei a mandioquinha, duas colheres de cream cheese. Temperei com ervas finas, sal, pimenta do reino e dill. Cortei um dente de alho ao meio e retirei a parte interna. Usei meia xícara de leite para deixar mais cremoso.
Para acompanhar fiz uns pães de queijo, hehehehe.
Finalizei com folhas de manjericão.
nham nham nham ...
ResponderExcluir