Do Escondidinho de Tender, sobrou um pouco do purê. Fiz um tira-gosto. Num bowl, coloquei uma colher de farinha e uma de azeite, homogeneizei e agreguei o purê. Coloquei num saquinho para facilitar...
Untei levemente a forma com azeite. Fiz a base de purê, coloquei uma fatia de peperoni e finalizei com o purê. Salpiquei orégano e lemon&pepper e levei para gratinar.
Delicioso!
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