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quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

Omelette in the Basket


Utilizei as fatias da ponta do pão multi-grãos. Descasquei-as e passei o rolo para afiná-las. Em seguida passei manteiga e as coloquei em dois mini-bowls.



Piquei em cubinhos, uma fatia de cada pimentão: verde, amarelo e vermelho além de uma fatia de cebola e dois dentes de alho. Distribuí nos recipientes e reservei. Cortei em cubinhos duas fatias de peito de peru e queijo minas. Bati dois ovos e temperei com sal e pimenta do reino. Completei os bowls com o queijo, peito de peru e, por cima, os ovos. Untei com manteiga o topo para não grudar.



Levei ao forno por 20 minutos para assar.


Ótimo! Fica a dica.




2 comentários:

  1. Delícia .. adoro omelete e este muito prátcio, nutritivo e mais light

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