Refoguei cebola e alho. Acrescentei manteiga e meio talo de alho porró cortado em rodelas. Deixei suar um pouco e agreguei creme de leite. Incorporei leite e deixei levantar fervura. Finalizei com a tradicional colher bem cheia de requeijão. Durante o preparo temperei com pouco sal.
O "frango para strogonoff" comprei no açougue, 500g. Temperei com azeite, salsinha e cebolinha e pouco sal. Levei à Fryer, 180º, 10 minutos. Virei os pedaços, e deixei a 200º por mais 10 minutos.
Arroz de brócolis e salada de alface mini frizzy e tomate complementaram o almoço.
Bom apetite!
Uhnn adorei ... vou fazer
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