Sanduíche

Sugestão da minha irmã, achei muito interessante. Cortei dez bisnaguinhas integrais e depositei as metades de baixo numa forma, sem untar.

Em seguida forrei com presunto magro, cobrindo com mussarela ralada.

Cobri com as metades superiores. Derreti 100g de manteiga e retirei a espuma (pode-se usar manteiga de garrafa ou ghee) derramei sobre as bisnaguinhas e cobri com parmesão ralado.

Levei ao forno por 10 minutos para gratinar. Cinco unidades por pessoa é uma medida generosa, a minha mãe comeu três.

Aprovadíssimo.