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domingo, 7 de fevereiro de 2016

Gluten Free American Pancake


Mais um teste - hoje estou inspirado!
Vi no Pinterest e resolvi experimentar. Uma banana, dois ovos. Bater no liquidificador até homogeineizar. Untar a frigideira antiaderente com um pouco de manteiga (eu usei óleo de girassol). Usar como medida uma colher de servir arroz (aquela grande que a gente nunca usa...). Assim que ficar dourado nas bordas, virar.




Essa receita rende 6 pancakes e a massa fica bem neutra. A sugestão de cobertura é Maple Syrup, mel, Nutella... Usei requeijão e ficou ótimo. Servi com Dolce Gusto Marrakesh Style Tea. Hummmmm.




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