Às vezes estamos sem inspiração para variar... Bife à rolê! Nossa que variação! :) Então vamos variar mesmo. Que tal gratinar?
Ok, vamos lá. Usando o baby beef, sele rapidamente de ambos os lados colocando sal após selado. Recheie com cenoura, bacon e cebola. Prenda com palitos, mas não esqueça de retirá-los ao servir!
Disponha numa assadeira e cobra-os com parmesão fresco ralado. Leve para gratinar...
Voilà!
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