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segunda-feira, 3 de março de 2014

Panqueca de Rap10 integral recheada com Carne Moída



Sem tempo de preparar a massa? Que tal usar uma integral e já pronta?
Em meio disco, coloquei duas colheres de carne moída light (baixo teor de gordura) refogada com os temperos usuais. Uma colher de creme de ricota para deixar o recheio mais úmido.


Enrolei e dispus num refratário, cobrindo com molho de tomate caseiro. Queijo parmesão para gratinar.


Pronto... Salada de rúcula, alface, tomate e cobela acompanhou a panqueca Rap10.



2 comentários:

  1. Sem dúvida uma boa opção , mas muito cuidado com a quantidade de creme de ricota e queijo parmesão.
    A salada está perfeita para acompanhar .
    Abçs
    Helena

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