Misturei xerem de caju, gergelim branco e preto. Passei as postas de salmão na manteiga derretida temperada com sal e ervas finas e, em seguida no mix.
Untei uma forma com azeite e gergelim. Depositei as postas e levei-as ao forno por 20 a 25 minutos.
Ao arroz branco incorporei linhaça dourada. Salada de alface mimosa e tomates aromatizados com aceto balsâmico e azeite extra virgem.
Sementes, castanhas, omega 3, verdura... enfim saudável e saboroso...
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