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domingo, 17 de novembro de 2013

Tomate Recheado com Baba Ganoush


Minha irmã fez Baba Ganoush, ótimo como sempre, e me mandou um pouco... Brigaduuu. Eis o que fiz com um pouco dele. Cortei a tampa dos tomates cortando em zigue-zague. Retirei a polpa e as sementes.




Preenchi com o Baba Ganoush, coloquei no centro de uma forma retangular e preenchi com mini alface orgânica verde e roxa, mini cenoura, rodelas de cebola e amêndoas defumadas. Temperei com azeite extra virgem, vinagre balsâmico e flor de sal.
Delicious!!!


Um comentário:

  1. oia q chique....um prato meu no seu blog....gostei....rsssss...vou ficar famosa assim...bjo

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