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terça-feira, 24 de setembro de 2013

Pizza Cone de Rap10


Iniciei fazendo o molho. Cinco ou seis mini tomates, alho, sal e azeite. Usei o mixer. Aqueci no microondas por um minuto com potência a 80%.


Com uma tesoura cortei o rap até o centro e enrolei-o, formando o cone. Coloquei-o numa xícara e levei ao forno 200º por três minutos.



Coloquei o molho, mozzarela em pedaços pequenos, uma azeitona, orégano, mais mozzarela, mini tomates e orégano por cima. Cobri com papel alumínio e voltei ao forno 200º por mais cinco minutos.



Para servir, fiz uma salada de alface mimosa, mini tomates e amêndoas defumadas. Usei o restante do molho sobre as pizzas.



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