Torta Crisps de Beijinho

Vi na Confeitaria e aqui está. Ingredientes simples e modo de fazer idem.
Numa panela misturei uma lata de leite condensado, três gemas (usei ovos caipiras) e cem gramas de coco ralado (separei um pouco para decorar). Liguei o fogo e mexi até desgrudar do fundo da panela. Reservei.

Derreti cem gramas de manteiga sem sal à temperatura ambiente e duzentos gramas de chocolate meio amargo no fogo. Assim que o chocolate derreteu, incorporei delicadamente cento e cinquenta gramas de corn flakes (sem açúcar) já fora do fogo até envolver os flocos de milho completamente. Distribui numa assadeira de fundo removível "subindo" nas laterais. Levei ao freezer por três horas para endurecer.

Preenchi com o beijinho e decorei com o restante do coco ralado.