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segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Almoço improvisado...

Hoje, dia 9 de janeiro, estava indo para Santos, como faço nas férias, e após passar 1h30 para chegar somente à serra, onde o trânsito parou de vez, decidi voltar.


E o que fazer de almoço? Já sei! Camarão ao creme de ricota com guioza de legumes e uma saladinha.

O guioza eu comprei pronto, o punhado de camarões, puxei na manteiga. Juntei o creme de ricota. Uma vez prontos, retirei-os da frigideira, coloquei um pouco de azeite para "assustar" o guioza. A salada de alface mimosa e tomate cereja foi temperada com ervas finas e azeite. Acrescentei umas amêndoas para dar crocância.
Simples e gostoso...
Feliz 2012!

5 comentários:

  1. Parace gostoso.... Bom, pelo menos é bonito. abs Toninho

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  2. pra um almoço de repente......q delicia hein.... se fosse assim todo dia tava bom...
    parabens

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  3. adoro qualquer coisa que tenha ricota! a receita parece fácil e muito gostosa... Priscila Boturão

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  4. Humm...parece gostoso!!!
    Tbm peguei transito hj tio, cheguei atrasada no trabalho...bjsss

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  5. Eliana Macaggio e Carlos17 de janeiro de 2012 19:24

    Puxa... que improviso de almoço hein?? Pela primeira vez o trânsito valeu a pena...rsrs..... Pena que eu não estava de carona... rs. Tá ficando pra lá de gourmetido.

    Bjus

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